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烟道火灾频发,是时候清洗一下烟道了!

来源:烟道厂 | 发布时间:2018/2/28 14:11:42

烟道火灾频发,是时候清洗一下烟道了!

烟管道火灾的特点

1
初起火灾隐蔽,不易被及时发现。一般油烟道火灾都是由于明火被吸入烟道引燃烟道内残留的油垢所致。平时,操作人员一般会注意灶台周围可燃物的清理,而较容易忽视灶台正上方烟道的潜在火灾危险性。由于烟道是一个相对封闭的空间,如果烟道清洗不及时,明火被吸入烟道引燃油污后将很难被及时发现,等到发现时,明火已充满整个烟道,蔓延并引着临近烟道的可燃物,错过最佳时机,造成火势扩大。(沈阳烟道)

2
蔓延速度快,温度高,易引燃周围可燃物。烟道是一个相对贯通的整体,由于烟囱效应的作用,一旦吸入明火,将会迅速蔓延到整个烟道,烟道管壁温度将迅速升高,加上制作烟道的材料一般导热系数较大,所以极易引燃贴临烟道的可燃、易燃物品,从而促使火势蔓延扩大。

3
易引发多点火灾,扑救难度较大。烟道是一个相对封闭的狭长空间,不仅会利用烟囱效应造成火势迅速蔓延,而且失火后将火包裹在烟道内。扑救火灾时,烟道外侧的火较容易扑灭,但烟道内的火由于烟道外壳的保护,水、干粉等灭火剂很难触及到火,所以烟道内的火将会反复引燃临近可燃物,再者,火在狭长的烟道内通过烟道接缝引燃周边可燃物,极易引发立体火灾,从而使火势继续蔓延扩大,不易扑灭,造成火灾扑救难度加大。

预防后厨火灾,应注意以下几点
1、排油烟管道在购买、安装时,要注意质量过关,安装规范,以免使用、清洗造成麻烦,以防埋下火灾隐患。

2、如果是商用厨房,那么要加大对厨房员工的消防安全教育,定期或不定期地对其进行消防安全知识培训;建立健全相应的消防安全管理制度,并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房,那么要加强消防常识学习,掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。

3、饭店、酒店等经营性场所应每两个月由专业公司清理油烟道,居民家中的抽油烟机也应定期清洗,以防油垢堵塞通道后,引起火灾事故。

4、厨房工作人员必须做到人在火开,人走火灭,烹饪时也要尽量控制火苗高度,防止炒菜时火苗过高引燃油烟管道内油垢,并在厨房放置灭火器、石棉毯等消防设备应对意外。

5、油烟管道的安装必须由专业人士施工,应避免将油烟管道固定在木板等可燃物上。

结束语
多数烟道火灾都是由于失火单位和个人没有意识到定期及时彻底清洗烟道的重要性,没有清洗烟道或清洗不及时、不彻底,致使烟道内油垢积存,烟道温度过高被引燃造成的。加强烟道安装、清洗的规范化管理,做好火灾的预防和控制任重而道远。要做到警钟常鸣,时刻防范火灾。(沈阳烟道)

烟道厂www.dlzyydc.com)主要业务有烟道风帽烟道止逆阀等的制造,安装。

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