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烟道火灾频发,沈阳烟道厂家告诉您预防后厨火灾,应注意以下几点

来源:烟道厂 | 发布时间:2018/11/21 10:45:27

烟道火灾频发,沈阳烟道厂家告诉您预防后厨火灾,应注意以下几点:
1、排油烟管道在购买、安装时,要注意质量过关,安装规范,以免使用、清洗造成麻烦,以防埋下火灾隐患。
2、如果是商用厨房,那么要加大对厨房员工的消防教育,定期或不定期地对其进行消防知识培训;建立健全相应的消防管理制度,并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房,那么要加强消防常识学习,掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。

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3、饭店、酒店等经营性场所应每两个月由专业公司清理油烟道,居民家中的抽油烟机也应定期清洗,以防油垢堵塞通道后,引起火灾事故。
4、厨房工作人员须做到人在火开,人走火灭,烹饪时也要尽量控制火苗高度,防止炒菜时火苗过高引燃油烟管道内油垢,并在厨房放置灭火器、石棉毯等消防设备应对意外。
5、油烟管道的安装一定要由专业人士施工,应避免将油烟管道固定在木板等可燃物上。

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